Ovenpannen

De oven is voor velen onmisbaar in de keuken. Broodjes, pizza of lasagne zijn bekende gerechten die in de oven worden voorbereid. Toch kan de oven ook worden gebruikt voor andere vinger aflikkende ovengerechten. Er bestaan diverse keukenaccessoires voor in de oven, waaronder de handige ovenpan. Daarmee kunt u meer maaltijden mee voorbereiden. Schuif de pan zo van het fornuis de oven in en breid uw palet van recepten uit. Ovenpannen zijn erg populair en behoren tot de woontrend van nu!
Wat denkt u van een Coq au vin? Of een gerecht dat u eerst braadt op het fornuis en daarna in de oven rustig laat nagaren? Dat gaat niet met elke pan, maar wel met een ovenpan. Het verschil met een gewone pan is dat ovenpannen geschikt zijn voor in de oven. Gewone pannen hebben doorgaans kunststof handvatten of zijn vervaardigd van materiaal die niet tegen extreme hitte kan. Een ovenpan kan daarentegen wel tegen deze warmte en heeft vaak handvatten van gietijzer, geheel metaal of aardewerk. De bodem van een ovenpan heeft doorgaans ook een dikkere wand waardoor de warmte beter wordt verdeeld en vastgehouden. Vaak komt de pan met een deksel, zodat alle vocht en sappen in de pan behouden blijven waardoor u een extra mals resultaat krijgt. Er bestaan uiteenlopende merken ovenpannen, de grote Franse collectie Le Creuset en het label Fissler zijn een van de meest bekende.

Een triomf in de keuken

Een ovenpan is dus ongetwijfeld een van de meest handige keukenaccessoires om heerlijke gerechten mee op de tafel te toveren. Vele variaties zijn mogelijk. En het is ook nog eens heel hip als u voor vrienden of familie een ovengerecht maakt met een ovenpan, het is immers de nieuwste woontrend. Snel een gezond en overheerlijk ovengerecht bereiden gaat dus heel makkelijk met een ovenpan. U heeft er ook nog eens minder afwas door. Veel kookplezier alvast!